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眼科资讯 > 欧洲研究人员新发现:大马哈鱼有益防止老年眼疾
欧洲研究人员新发现:大马哈鱼有益防止老年眼疾
来源: 第一食品网  作者:不详
2009-3-4 16:12:26  评论 0 条  进入论坛  [字号: ]
  核心提示:欧洲研究人员新发现:大马哈鱼有益防止老年眼疾


  美国“每日健康新闻”报道,《美国临床营养学杂志》刊登了欧洲研究人员完成的一项最新研究发现

  经常吃大马哈鱼等肥鱼有助于防止渗出型年龄相关性黄斑退化(AMD)所导致的视力衰退,此病是65岁以上老年人致盲眼病中最常见的一种。


  研究人员发现,每天从大马哈鱼中摄取的DHA和EPA(二十碳五烯酸)300毫克以上,可使AMD危险降低70%。

  新研究主持人伦敦卫生与热带医学院的阿斯特丽德·弗莱彻表示,这项研究首次表明,在欧洲人群中,吃肥鱼可防AMD眼疾。她指出,每周吃两次大马哈鱼(每次85克),就可以满足“每天500毫克DHA和EPA”的护眼需求。


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